現在我們國內的全自動殺菌鍋大多數都采用日式鍋的理念,從前兩年開始有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌。
熱水循環式雙層殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度,狗糧貓糧殺菌鍋,把上罐水迅速放入到下罐內,并根據水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環,達到殺菌時無死角、假角,并且可避免食品周圍產生過熱現象,使食品快速、準確地進行滅菌。多功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑膠容器:pp瓶、hdpe瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌鍋設備特點:
1、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
供應諸城眾工豆制品殺菌鍋、飲料制品全不銹鋼殺菌鍋
性能特點
1、 控制系統多樣化,狗糧貓糧殺菌鍋價格,適用范圍廣泛,可處理多種包裝的食物,如罐頭、飲料、馬口鐵罐、玻璃罐頭,食用菌和真空包裝的產品的殺菌處理工作。。
2、 可做巴氏殺菌和高溫殺菌兩種用途。
3、 殺菌過程迅速、流暢,保留更多食品風味。 鍋體結構 鍋體——包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鍥塊、蒸汽噴管、冷卻水管及閘閥