白芝麻與黑芝麻的區(qū)別是什么？
芝麻分黑白兩種，色選白芝麻廠家，取油以白者為勝，服食以黑者為良。
據(jù)《神-家-本-草-經(jīng)-》記載：芝麻，色選白芝麻廠家供應(yīng)，補(bǔ)---，力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，久服強(qiáng)身。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，芝麻含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，其蛋白質(zhì)含量多于肉類，其中---酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有---a、d及豐富的b族---。芝麻含脂肪更為豐富，---54％，還有較多的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。
白芝麻作為榨油用。中國(guó)的小磨麻油，被視為烹調(diào)油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸，其中油酸單不飽和脂肪酸占45%，亞油酸多不飽和脂肪酸占40%。
黑芝麻多作為糕點(diǎn)輔料，色選白芝麻，-學(xué)以黑芝麻入藥，有滋補(bǔ)、養(yǎng)血、潤(rùn)腸等功效，適用于身體虛弱、、---、眼花、等癥。
秋天多吃芝麻對(duì)人體有哪些好處？ 1.芝麻里面含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和---，以及豐富的礦物質(zhì)，芝麻的性味甘，能夠入肝，肺經(jīng)，能夠?yàn)樯眢w提供豐富，的營(yíng)養(yǎng)，并且有滋補(bǔ)肝的---功效。
2.多吃芝麻能夠---的幫助調(diào)節(jié)腸道的生理機(jī)能，色選白芝麻廠家，有效的促進(jìn)腸道的---，減少腸道內(nèi)的停留時(shí)間，降低的吸收，能起到---的潤(rùn)腸通大便的功效，所以，平時(shí)應(yīng)該多吃芝麻。
3.平四肝精血不足的人應(yīng)該多吃一些芝麻或是芝麻制品，防止因?yàn)榫蛔阋?--目眩，頭發(fā)出現(xiàn)少年頭，腰腿酸軟，分泌不足等引起的大腸干燥等---。
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