諸城市眾工機械生產(chǎn)的全自動殺菌鍋主要適用于罐頭如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭及需要高溫殺菌的蛋白飲料如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等。-適合罐頭類如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等。
肉制品殺菌鍋由于壓縮空氣是---導熱體，況蒸汽本身又具
有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫
時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，肉制品殺菌鍋使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個-壓。肉制品殺菌鍋特經(jīng)
過殺菌后，降溫冷卻時，板栗滅菌鍋廠家，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，
而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補
性能特點：
轉換水流方向：溫度均勻、無死角，高溫殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點，通過閥門
控制使熱水均勻的轉換水流方向，-了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱
分布均勻，達到了理想的殺菌效果。高溫高壓殺菌鍋采取多段升溫，殺菌---，根據(jù)不同產(chǎn)品
采用多段升溫殺菌，多段降溫，-各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞，保持了產(chǎn)品原有色澤不會
改變。
諸城市眾工機械生產(chǎn)的全自動殺菌鍋產(chǎn)品特點：
預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
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