沙窩蘿卜是天津主要的作物之一,天津沙窩蘿卜,那么沙窩蘿卜的種植方法是什么呢?下面一起來看看天津沙窩蘿卜公司小編為大家---的沙窩蘿卜的種植方法,天津沙窩蘿卜上市季節,希望能夠對您有所幫助。
沙窩蘿卜的種植技術
種植地準備
要種植出口感好的蘿卜,天津沙窩蘿卜季節,首先是土壤的選擇。
蘿卜為深根性植物,肉質直根是在土壤中生長發育的,因此土壤的性質對蘿卜的發育影響很大,種植蘿卜應選擇土層深厚,排水---,肥沃的沙壤土。有了適宜的土壤下面的工作就要重施底肥,深翻土壤和平整土地。我們先來看看這施底肥。
沙窩蘿卜,俗稱賽鴨梨,外觀色澤翠綠,口感十分清脆,含糖量可---8%,一口下去滿嘴都是香甜的蘿卜汁,竟像水果一樣,絲毫不覺得自己在吃蘿卜。因為沙窩蘿卜一拍即裂,民間形容沙它一摔掉八瓣,可見它清脆的程度啦。
普通蘿卜都要煮熟了才能下口,不然蘿卜的那股辣勁,讓人愛恨交加,而沙窩蘿卜皮薄甜脆,鮮嫩多汁,水多無渣,非常適合去皮生吃。不習慣生吃蘿卜的朋友,也可以將沙窩蘿卜用于烹煮和涼拌,心靈手巧的朋友,還可以做醬蘿卜、干蘿卜條等下飯菜。
如所眾知沙窩蘿卜特點是皮薄肉質翠綠,口感細膩,甜辣可口,水份充足,天津沙窩蘿卜吃法,味如水果。但是我們中的大部分都是采用生吃的辦法,那么怎么吃才健康呢?下面我們給大家介紹幾個有關天津沙窩蘿卜的吃法。
青蘿卜炒肉
主料:青蘿卜、五花肉
調料:鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、姜絲
步驟:五花肉切方條塊,用生粉和料酒腌制備用。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿卜也切成方條。鍋中放油,六成熱時倒入肉條和姜絲,煸制變色后放青蘿卜條。放生抽和醬油,大火翻炒三分鐘左右加水,蓋上鍋用大火燜,中間翻兩次。然后轉小火燉幾分鐘。開蓋收湯,加鹽、雞精和蒜塊、小蔥段。