衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發】的型餐飲管理企業，有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。大骨湯面
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瓊鍋糖是名譽三秦的陜西漢族風味名吃，由富平縣流曲鎮生產的瓊鍋糖四海。自明、清以來為歷年宮廷貢品，具有數百年的悠久歷史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，歷來為民間傳統的消食、-之保健珍品，由于該糖忌熱怕潮，只宜冷天小批量生產，故成為傳統的年節、冬令稀有天然綠色食補佳品和饋贈親朋好友的禮物。
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石子饃是陜西關中地區流行的風味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的，故而得名，大骨湯面技術培訓，又稱砂子饃、餑餑。石子饃具有明顯的石器時代“石烹”遺風，唐代叫做“石鏊餅”，并曾以此餅向-進貢。
石子饃，作為出遠門、長途旅行所帶的食品，已同方便面同領。雖然現在吃的人已不是很多了，但是偶爾還能在街頭看到賣石子饃的鄉下人，一塊錢可以買好幾張，又便宜又實惠，帶回家去還能吃個新鮮。大骨湯面
關于石子饃，還有一段有趣的傳說。相傳唐時，同州今大荔縣曾將此餅作為貢品，當時叫鏊餅。由于同州人生性剛強、耿直不屈，因而被官府抓去時，“必懷此餅而去，用備狴牢之糧”。
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三河米餃，又名廬江大彎餃，大骨湯面培訓，是安徽省合肥地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市廬江縣，合肥市三河鎮及合肥市市區部分地區均有。這種秈米粉制作的帶餡餃子極有名氣，人稱“三河米餃”。因形似餃子，哪里可以學大骨湯面，故被稱為“三河米餃”。
以秈米粉制成餃皮，大骨湯面，豬五花肉及調料制成餡心，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。已有近百年制作歷史。大骨湯面
三河，是當年太平天國英王陳玉成指揮抗擊清軍的著名“三河大捷”的戰場。據傳，英王陳玉成大敗清軍后，受到當地人民的熱烈歡迎，紛紛制作點心送給陳玉成的，以示慰勞，得到英王上下一致贊揚，一直流傳至今。因形似餃子，故被稱為“三河米餃”。
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