月餅餡料凈化車間|純凈水灌裝凈化車間|濟南康源凈化
1、首先要保持食品廠凈化車間的內(nèi)部工具的清潔和衛(wèi)生,注意對一些衛(wèi)生死角進行嚴格的衛(wèi)生清理和保持(每半月實施一次---清潔):如操---面的背面,---、墻壁、制冷風(fēng)機的衛(wèi)生清理,清理衛(wèi)生后所有的墻壁、天棚、設(shè)備、器具、案面表面要用酒精擦兩遍以上。
2、食品廠車間凈化對霉菌控制措施,首先必須控制車間的溫度和濕度,溫度在24度以下,濕度在55%以下,因為過高的溫濕度會促進霉菌的生長。
3、每天班前、班后對車間內(nèi)部墻壁、風(fēng)機、下水道、案面、手部、圍裙套袖、預(yù)冷庫和庫門、速凍庫門、包裝室、工器具消毒間使用75%的酒精噴灑消毒,班中每2小時對風(fēng)機、墻壁、下水道實施75%的酒精噴灑,殺滅霉菌。
5、人員的工作服、更衣室等,必須保持衛(wèi)生清潔,定期清洗和進行紫外線或臭氧殺菌30分鐘以上,防止人為造成霉菌的交叉污染.
6、---食品廠凈化車間風(fēng)機的正常運轉(zhuǎn),---車間內(nèi)部空氣能夠達到要求指標,空調(diào)的換氣程度好壞直接影響到霉菌的產(chǎn)生。如果車間能---及時將含有大量水份的空氣排出車間,則---程度縮小了可能存在霉菌的可能性。
萬級潔凈車間|注塑產(chǎn)品凈化車間|濟南康源凈化
潔凈車間運行的操作步驟、
空調(diào)潔凈車間運行前需檢查車間的各回風(fēng)口是否暢通,車間的門是否關(guān)閉,車間內(nèi)的清潔衛(wèi)生是否干凈,檢查合格后方能啟動凈化運行。 啟動運行凈化設(shè)備的步驟如下: 1、打開風(fēng)機箱電源開關(guān)。 2、開風(fēng)機后,淄博潔凈車間,注意風(fēng)機空調(diào)機運轉(zhuǎn)是否正常。 3、開機后觀察潔凈車間內(nèi)的壓差計與室外是否保持大于等于10pa正壓風(fēng)量。 4、開機30分鐘后,灌裝潔凈車間可進行正常工作。 5、潔凈車間停止運行前,工作人員必須做好清潔工作,調(diào)味品潔凈車間 ,人員下班時關(guān)好所有門及物流通道口,同時打開紫外線殺菌燈20-30分鐘左右。 6、關(guān)閉風(fēng)機箱電源開關(guān)。
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無塵車間的安全要求|濟南康源凈化
一、無塵室須知 1. 進入無塵室前,必須知會管理人,并通過基本訓(xùn)練。 2. 進入無塵室嚴禁---,吃(飲)食,外來雜物(如報章,雜志,鉛筆...等)不可攜入,并嚴禁嘻鬧奔跑及團聚談天。 3. 進入無塵室前,食品輔料潔凈車間,需在規(guī)定之處所脫鞋,將鞋置于鞋柜內(nèi),外衣置于衣柜內(nèi),私人物品置于私人柜內(nèi),柜內(nèi)不可放置食物。 4.進入無塵室須先在更衣室,將口罩,無塵帽,無塵衣以及鞋套按規(guī)定依程序穿戴整齊,再經(jīng)空氣洗塵室洗塵,并除塵地毯(洗塵室地板上)方得進入。 5. 戴口罩時,應(yīng)將口罩戴在鼻子之上,食品廠潔凈車間,以將口鼻孔蓋住為原則,以免呼吸時污染芯片。 6. 穿著無塵衣,無塵帽前應(yīng)先整理服裝以及頭發(fā),以免著上無塵衣后,不得整理又感不適。 7. 整肅儀容后,先戴無塵帽,無塵帽的穿戴原則系: (1)頭發(fā)必須完全覆蓋在帽內(nèi),不得外露。