學校不銹鋼廚房設備有哪些
1、熱廚區不銹鋼廚房設備：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，不銹鋼屏風定制，烤爐；
2、貯藏設備不銹鋼廚房設備：其分為食品貯藏部分，不銹鋼屏風報價，平板貨架、米面柜、打荷臺等，溫州不銹鋼屏風，器物用品貯藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
3、洗刷消毒不銹鋼廚房設備：冷熱水的供應體系、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗刷后在廚房操作中產生的廢物處置設備等、食品廢物粉碎器等設備；
4、調理設備不銹鋼廚房設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調
廚房設備使用的正確方法及保養方法
一、酒店廚房設備 - 調理類操作臺、柜和水池系列
1.操作臺類和柜類
使用前后要注意按照設備要求和廚房操作規范操作，放置可以放置的東西，不能放的東西一定不要放。還要注意檢查面板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、面板是否有損壞，子
2.水池類
避免放置硬物、生銹物和長時間放置清潔抹布等。清洗水池壁上沉積礦物質時要用低濃度醋溶液除去，再用清水洗凈，池壁不殘留水滴。含有可腐蝕不銹鋼的成分如氯成分、漂白劑、大量鹽分、---、---等，產品不宜在水池內使用。清潔時不能用百潔布、不銹鋼刷等易磨損池壁、產生劃痕的東西。
你知道不銹鋼廚房設備的設計原則嗎
人性化
廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，不銹鋼屏風廠家，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。
衛生性
商用廚房設備要有抗御污染的能力，---是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能---整個廚房設備的內在。
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