扁桃仁和杏仁到底有什么區(qū)別？科屬不同扁桃仁，雖然與杏仁有著相似的外表，但扁桃仁在植物分類上歸于桃屬。美國扁桃仁來自美國加州中部山谷，一個------的農(nóng)業(yè)種植區(qū)，為扁桃仁創(chuàng)造了理想的生長環(huán)境。杏仁是薔薇科杏的種子，全球分布于中亞、西亞、地中海地區(qū)，在中國分布于河北、遼寧，主產(chǎn)于河北承德、涿鹿、懷來、淶水等縣。營養(yǎng)不同扁桃仁扁桃營養(yǎng)豐富，含有多種---及礦質(zhì)元素，含油量非常高，8種---酸含總量高于核桃、雞蛋和牛肉，豐富的---a1、b1、b2和蘿卜素以及豐富的礦物質(zhì)和zn、fe、se等人體所需的18種微量元素。扁桃仁是許多營養(yǎng)元素的來源，能夠由內(nèi)而外的滋養(yǎng)身體，脫皮扁桃仁供應(yīng)商，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、---e等人體所需的營養(yǎng)元素，這些元素具有的效果，扁桃仁，對人體細胞、皮膚、血管、---等組織都有---的保護作用。
扁桃仁礦物質(zhì)元素的含量常用灰分占干物質(zhì)的百分比表示。礦物質(zhì)中主要元素是鉀和磷，二者占總礦物的70%，磷與鈣呈負相關(guān).而與氯、鈉、鋼和氮呈正相關(guān)。蛋白質(zhì)，扁桃仁的蛋白質(zhì)含量為18%-24%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。非蛋白氮主要有天門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、---和丙氨酸。碳水化合物，巴旦木中可溶性糖的含量相對較低，非還原糖有蔗糖和棉籽糖，分別占總量的90%和7%，---、果糖、山梨醇和肌醇的含量較少。
一挑個頭：大顆扁桃仁生長周期長，營養(yǎng)成份含量更高。
二挑飽滿：飽滿的扁桃仁果實是自然成熟的，口感細嫩、香味---。
三挑均勻：果實的顏色自然、大小均勻。
四挑外殼：自然成熟的果實，外殼會自然裂開，帶皮扁桃仁供應(yīng)商，完全合不攏。
扁桃仁身形圓潤飽滿，口感酥脆醇香，脫皮扁桃仁批發(fā)商，顏色偏金黃。
扁桃營養(yǎng)豐富，含有多種---及礦質(zhì)元素，含油量非常高，8種---酸含總量高于核桃、雞蛋和牛肉，豐富的---a1、b1、b2和蘿卜素以及豐富的礦物質(zhì)和zn、fe、se等人體所需的18種微量元素。
扁桃仁是許多營養(yǎng)元素的來源，能夠由內(nèi)而外的滋養(yǎng)身體，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、---e等人體所需的營養(yǎng)元素，對人體細胞、皮膚、血管、---等都有---的保護作用。
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