因運(yùn)輸條件、天氣等---，蔓越莓經(jīng)常被制作成蔓越莓干、蔓越莓果汁果醬以及蔓越莓蜜餞，運(yùn)輸加上手工的成本，瑪莉安妮蔓越莓供應(yīng)商，導(dǎo)致蔓越莓的價(jià)格一直是比較高的.像蔓越莓干，一斤的價(jià)格大約在60幣到100左右，具體的價(jià)格由蔓越莓干的品質(zhì)決定.
而新鮮的蔓越莓，省去一些手工成本，價(jià)格會稍微便宜些，一斤的價(jià)格在20到75左右.價(jià)格差距比較大的原因是，蔓越莓本身的品質(zhì)也會影響價(jià)格.
傳統(tǒng)的蔓越莓采用干收，使用一種特殊的采收工具，簡單說就是個(gè)帶筢子的簸萁，將蔓越莓果實(shí)從沼澤地里篩起來。
這種采收方式效率并不太高，于是，果農(nóng)們開始研發(fā)偷懶的方法。
蔓越莓的果實(shí)呈球形，內(nèi)部中空，蔓越莓切片供應(yīng)商，有四個(gè)氣室。這種---的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，讓種植蔓越莓的果農(nóng)們靈機(jī)一動：既然它那么輕，應(yīng)該能浮在水面上吧？
于是他們把蔓越莓種在---的洼地里，采收的時(shí)候放水淹沒植株，再把果實(shí)打下來，這樣蔓越莓就都漂起來了。周圍用---的浮條一攔，把果實(shí)困在當(dāng)中，蔓越莓供應(yīng)商，直接撈就成。
在現(xiàn)代，85%的蔓越莓，都采用便捷的水收方式采摘。每次采收蔓越莓，都會有“紅寶石海洋”一樣的壯觀場景。
為了保護(hù)藤蔓不被損傷，果農(nóng)們在田間噴水化冰。這時(shí)有一塊待采收的田埂需要上采收機(jī)，為了不中斷噴水保護(hù)程序。
在中國接觸到蔓越莓應(yīng)該是以蔓越莓干和蔓越莓汁為主，你可能聽說過關(guān)于蔓越莓的各種功效。如果你喜歡蔓越莓的味道，一定要嘗嘗我們的蔓越莓，海口蔓越莓，一定不會讓你---。但如果你是為了它的健康功效才吃，那么我建議你下次看一下營養(yǎng)成分表，你可能會于當(dāng)中的糖含量。
蔓越莓的味道是酸的，所有的蔓越莓制品，無論是蔓越莓汁，蔓越莓醬，還是蔓越莓果干，都會加糖讓口感變得---。它的酸味我個(gè)人覺得和山楂比較接近，和檸檬的酸味不像，北美的蔓越莓，也被評價(jià)為有一些蘋果味。
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