低溫冷凍肉解凍機價格
采用食品級sus304不銹鋼制作加工,結構設計合理,易于清理維護,-衛生無死角,滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器,清除空氣及設備內部-,消除了食品的二次污染。
低溫冷凍肉解凍機價格
主要應用于冷凍肉制品、凍魚凍蝦、凍雞、凍鴨、凍鵝、凍雞腳、凍雞脖、凍鴨脖的解凍。使用時將需要解凍的物料放入解凍池內輸送帶之上,打開氣泡發生器,氣泡帶動水浪對物料表面進行沖擊,羊肉解凍設備維修,將熱能傳遞給物料,達到解凍化凍的目的。通過氣泡發生器源源不斷的將空氣中的熱量帶入水中,羊肉解凍設備規格,從而補充解凍所需要的熱能,因水浪的流動速度迅速,從而導致物料接收熱能的速度也增強,此方法比傳統水解凍速度提高2倍以上。
主要特點
1、解凍品-
解凍過程中,肉類始終處于低溫狀態,-等不會發生增長現象,不會帶來肉質腐壞,影響食用的問題。
2、產品的失重率低
解凍過程中,物料在低溫狀態下表皮緊實,細胞汁液難以穿透表皮散發出來,能-程度的保持物料的原有味道,減少營養損失,降低失重率也就減少了生產過程中的損耗,新疆羊肉解凍設備,提高了企業的生產效益。
3、本機操作簡便,適用性強,不但可以作為解凍機使用,還可以作為蔬菜、瓜果、肉類的清洗去污設備使用。
低溫高濕解凍機主要特點
中匯制冷低溫高濕解凍機是使用低壓蒸汽,水平垂直循環,配合制冷系統控制溫度,
消除了其他解凍方式的高成本、蛋白質汁液流失、交叉污染等問題,避免了微波解凍發生解凍不均、表面溫度過高損害肉質、能耗大等缺陷,不僅使肉類解凍幾乎沒有損耗,而且肉類品質得到了-。
主要特點:
◆適用于大塊牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、魚肉、蝦及各種冷凍原料。
◆解凍均勻,解凍損耗低于2%.
◆節能,無污染
◆低溫高濕,-食品安全
◆除電器控制等部件外,設備主體采用食品級304不銹鋼制成
◆清潔衛生極其方便,無死角、無異味。