有機廢氣可能會含有少量的粉塵，所以在廢氣進入活性炭吸附裝置前還須進行預處理，否則會堵塞活性炭微孔，影響吸附效果。
催化燃燒階段
脫附出來的廢氣流量小、濃度高，經風機送入到換熱器，然后進入預熱器，在電加熱器的作用下，使氣體溫度提高到250-300℃左右，再進入催化燃燒床。有機氣體在催化劑的作用下發生無焰燃燒，被氧化為co2和h2o，同時放出大量的熱，氣體溫度進一部升高，該高溫氣體再經過催化燃燒室前的換熱器預熱未經處理的有機氣體；從換熱器出來的氣體再通過新風入口的換熱器對脫附新鮮空氣進行加熱。兩處換熱器正常工作后，惠州洗滌塔，電加熱設備可停止加熱，節約能耗。終氣體通過煙囪引高排放。
油煙處理常見設備
油煙收集罩
采用簡易罩收集油煙，洗滌塔供應商，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。
運氺煙罩
采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。
水噴淋洗滌塔凈化工藝
采用煙罩收集送入吸收塔噴淋、篩板、填料的方式凈化，然后通過抽風機排放。
高壓靜電等離子
利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。
物理過濾
絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。
光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。
油煙去除率可以達到60%，符合gb18483-2001要求的，前提是需要少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。
生物凈化
利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。
液沫洗滌
利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，洗滌塔價格，應該叫油煙凈化機較為合理。
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