惡臭氣體的生物處理技術具有其它傳統方法不具備的優勢，如處理、無二次污染、所需的設備簡單、易操作、費用低廉、管理維護方便等，已經得到了各國越來越多的重視。
發酵行業廢氣處理的種類
1發酵罐廢氣
2發酵菌渣干燥廢氣
3提取儲罐廢氣
4發酵液預處理廢氣和板框過濾的廢氣
5有機容劑廢氣
6污水站廢氣，發酵前的高溫滅菌工藝段：高溫120℃，含有大量水汽99%以上，voc濃度較低，主要是原料及營養物質的揮發氣，持續時間短約50min，具有間歇性。
廢氣處理設備啟動前的準備:
1、檢查窯尾引風機前后軸承油位，各拉鏈機鉸刀下料器入庫提升機減速機油位，傳動鏈條潤滑情況，均化庫頂袋收塵風機聯軸器油位。
2、檢查窯尾引風機軸承冷卻水壓力及閥門開關情況。
3、檢查增壓水泵進出口閥門是否正確，水箱水位在1.0米以上。
4、檢查窯尾袋收塵壓縮空氣壓力是否正常，廢氣活性炭吸附塔，氣缸、噴吹壓力是否達到規定值，各人孔門是否關閉---，有無漏風。
5、檢查各設備地角絲有無松動，人孔門是否關嚴，各下料口有無積料或堵塞。
6、各轉動設備周圍有無妨礙物，靠背輪、傳動鏈護罩是否安好。
7、與中控聯系對照各儀表反饋信號是否相符。
8、在現場具備啟運條件后，將鑰匙開關打至中控位置，與中控聯系是否有備妥并通知班長、電氣人員
到現場，活性炭吸附塔設備，準備啟運。
酸性廢氣經管道收集后，通過離心風機將高溫的酸性廢氣抽至堿液噴淋中和裝置凈化處理。經測定分析，---霧凈化率可達93%，肖酸凈化率可達90%，---霧凈化率可達98%，對酸霧凈化性能技術指標達到國內---水平。
廢氣由風機引出后，首---入酸霧廢氣凈化塔。吸收塔中堿性洗滌液由循環泵抽至塔中經填料向---動，酸霧廢氣逆流上升，活性炭吸附塔，在填料的濕潤表面氣液接觸，發生一系列的物理化學反應，活性炭吸附塔結構，并由于濃度差而發生傳質過程，從而完成了將氣體的凈化過程，凈化后的廢氣脫水后經離心風機引出后達標排放。
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