行星攪拌炒鍋整體采用不銹鋼制作，鍋膽采用一次沖壓成型的半球形鍋膽，圓滑度好，采用特殊的攪拌方式，不粘鍋不糊鍋，無論是炒菜還是炒制餡料、醬料都非常的適合，一人可操作多臺，它的出現為許多的食品廠家節約了成本，節省了人工，是食品廠家非常喜愛的一款設備。今天小編在這里給您簡單介紹一下，如果您喜歡的話趕快聯系我們吧！我在中潤機械等您！
行星攪拌炒鍋加熱方式分為：燃氣式，蒸汽式，電加熱導熱油式，電磁加熱等。
特點：本產品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結合眾多食品廠家的建議，本鍋體攪拌部分采用-沖壓成型的不銹鋼鍋體，-了鍋內的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫-280c°緊-觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。
動力：采用日本無級變頻調速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合。
用途：廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工。制藥行業的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，-鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用-的傳動與密封結構，-了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料省力、省時、省工。
由于目前食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展，食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，-程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。所以食品企業亟待解決生產自動化提高的問題。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規范化標準作業，是企業提高行業競爭力的明智選擇。
行星攪拌夾層鍋分類：
1、按加熱方式不同可分為： 電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃氣行星攪拌鍋；電加熱導熱-星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為：固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。此款示例設備為燃氣式加熱行星攪拌鍋具體設備自動化程度、加熱方式及起臂配置可以根據用戶的生產情況任意選擇。
全自動火鍋底料炒料機 電磁加熱行星攪拌鍋 火鍋底料炒鍋優勢：
1. 鍋體采用日本宜興北海進口的一次沖壓而成的鍋膽，整體圓度好，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。
3. 使用-的轉動與密封結構，使鍋內無死角，易清洗，符合國地標準。安全放心。
4. 采用變頻調速，轉速可以從零到高速任意調節。代-工翻炒，速度可控。
5. 液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。節省人工勞動力。
6.可實現自動準確控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可以解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品的問題，炒火鍋調味粉的機器圖片，避免在加工過程中人為因素對產品的影響，提高工藝的可控性，-產品。
7. 電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體-接近常溫，傳統加熱方式高溫-等安全事故和安全-的發生。
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