產品的油煙去除率實際為20～30%，單獨使用時無法符合gb18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。
光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。
油煙去除率可以達到60%，符合gb18483-2001要求的，前提是需要少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。只有進口的紫外光管能---產品的---性、---性。缺點是紫外光---，必須密封嚴實了，臭氧泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。
生物凈化
利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。
此產品的油煙去除率可以達到90%，符合gb18483-2001要求的。需要專門的微生物池，萍鄉廚房排煙，微生物---需要定期處理更新。此處理方法為。
液沫洗滌
利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，火鍋店廚房排煙，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。
廚房油煙凈化設備油煙凈化器的安裝位置很重要，應如何布局
油煙凈化器是一種重要的廚房油煙凈化設備，在安裝凈化器的時候，應先確定凈化器的安裝位置，并進行合理的布局，凈化設備才能---的將油煙排出去，那么大家知道廚房設備應怎么安裝嗎?應如何進行布局，接下來我們將為大家總結一下。
1、確定煙氣凈化器是否有安裝位置(即是否有足夠的空間)。
安裝位置在與防塵罩連接的排煙管上。一般來說，大多數人會選擇室外安裝，這樣可以節省廚房空間。
2、油煙凈化器哪里能達到好的凈化效果效果?
經過反復實踐和工程實例安裝，認為煙氣凈化器與防塵罩之間的距離為3-8m，是放置煙氣凈化器---消防平安和凈化的位置效果。
3、油煙凈化器放在室外，主要是防風，---防雨。
放心，廚房排煙系統，油煙凈化器是用高溫噴塑材料制成的。應注意在設備頂部安裝防雨裝置，以延長煙氣凈化器的使用壽命，廚房排煙道設計，并應注意凈化器周圍需要預留維護空間。發動機艙門應以90度以上的直角打開，以便日后維護、清潔和保養。
以上情況說明，廚房空調通風系統如果不能設計好
運行不好，影響不好，不僅影響生產，降低生產效率，還會---影響廚師的---。 二、現在廚房有很多問題
由于缺乏對廚房空調通風設計的重視，山東廚房排煙設備通風空調系統的問題主要包括以下幾個方面：
(1)大廚房的所有排煙集中在一個大系統中，用風機排油煙。只要用一個爐子，需要運轉排氣扇。這樣不僅廚房排氣效果不好，而且耗電量---。酒店中，廚房通風用電量約占全年總用電量的2.8%。
(2)部分酒店廚房空調送風系統采用部分回風;部分廚房空調系統設計為風機盤管新風系統;有的廚房里有分體空調。這些空調系統全部使用一段時間后，空調效果大打折扣。
空調效果下降的主要原因是：這些設備都有水冷表面冷卻器或直接蒸發表面冷卻器，廚房的空氣直接接觸到這個冷卻器，油霧很快會污染和堵塞表面冷卻器上翅片的間隙，降低傳熱效率，導致廚房空調系統效果差。
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