低溫高濕全自動解凍系統,使用低壓蒸汽,水平垂直循環,配合制冷系統控制溫度; 的熱泵技術,既提供熱源,又提供冷源,了其他解凍方式的高成本、蛋 白質汁液流失、交叉污染等問題,避免了低溫高濕解凍發生解凍不均、表面、能耗大等缺 陷,不僅使肉類解凍幾乎沒有損耗,小型解凍設備報價,而且肉類品質得到了---。、
主要特點:
?適用于牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、魚肉、蝦及各種冷凍原料 ?、時間短,解凍損耗低于1%
?節能,無污染
?恒溫恒濕,---食品安全
?全部不銹鋼制成
?清潔衛生極其方便,無死角、無異味
解凍機的優勢:
溫報警。結合多年客戶設備使用情況,小型解凍設備生產商,加裝溫報警,設備控制程序報警、獨立的報警裝置、報警后啟動的熱源切斷裝置,并配上手機端遠程監控客戶自備電腦、手機,避免了設備運行期間客戶蒸汽壓力不穩等因素造成溫度過高影響凍品品質的---。
消毒系統。
時開機節能預算。
低溫高濕解凍技術是利用低溫工況---產品、高濕環境,輔以風速調節,融入了的控制技術和數據采集技術,小型解凍設備,使凍品達到解凍目的的一種技術。具體做法是通過對產品中心溫度、表皮溫度、庫內濕度、庫內溫度四個數據的采集,來控制蒸汽、制冷、加濕幾個過程的運行,讓凍品達到好的解凍效果。
低溫高濕解凍柜的特點:
提升式移動豬蹄解凍流水線設備優勢
操作簡單適用性強
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可---取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法---的---性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。
占地面積小
采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機動設計。
采用加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在---解凍產品的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求
庫內---毒裝置,可清除空氣及食品表面---,消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染,滿足食品衛生的要求。