如何正確安全使用商用廚房設(shè)備?不銹鋼工作臺(tái)
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山西億萬德為大家分享廚房設(shè)備的相關(guān)知識(shí)：不銹鋼工作臺(tái)
廚房?jī)?nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，訂做不銹鋼廚房工作臺(tái)，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起---的煤氣和液化氣燃燒。
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使用油制作食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火.與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火。廚房?jī)?nèi)的設(shè)備電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁以鋁代銅的現(xiàn)象發(fā)生。
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