湖北一窩瘋食品有限公司設立---工廠，面窩加工，主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點小吃。
面窩，老武---超喜歡的特色小吃。因四周厚而中間薄，薄的地方成了一個小洞，呈凹狀，所以叫它面窩。雖然叫面窩，但是成分中并沒有面粉，是大米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆漿，配以生姜、蔥花、細鹽。老武---熱愛的面窩，早餐面窩配水餃，面窩配豆腐腦。
炸面窩是一種味兒十分美味的食物，在華北地區是十分知1名的一道特色美食，并且每家每戶都是做，可是每家有每家的作法，僅僅做出去的制成品全是味兒香酥可口的，---適合大家的食欲要求，下邊就討論一下炸面窩的秘1方技巧怎么做呢？有興趣愛好的人員能夠 掌握學習培訓一下這方美味可口的作法。
食物：稻米250g干大豆75g油適當鹽適量小香蔥適當姜片適當白胡椒粉適度的水適當
流程
1、準備好適當的稻米和大豆。
2、清洗后用冷水侵泡6鐘頭以上。
3、泡好的稻米和大豆放多功能料理機里加冷水未過黃豆和米約1厘米高。
4、將稻米和大豆弄成粘米粉。
5、倒進器皿中放鹽預留。
6、加小香蔥和姜片碎。
7、加適當的白胡椒粉。
8、攪拌均勻儲備用。
9、無油煙炒鍋燒開。
10、達到較好烹制溫度180℃上下放進油。
11、炸面窩的專1用型湯勺正中間突附近凹。
12、將面窩湯勺放鍋中中一起再次加溫一會。
13、取下加溫過的湯勺放適當粘米粉正中間留一個洞。
14、表層撒上適當白芝麻。
15、放鍋中中炸。
16、炸至面窩當然擺脫湯勺。
17、然后炸下一個面窩。
18、炸至雙面金黃色時撈起來放廚房紙上吸走油脂就可以。
湖北一窩瘋食品有限公司設立---工廠，主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點小吃。
面窩是湖北省武漢市的特有的小吃之一，通常只在早餐時間(武---稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞，呈凹狀，武---不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創始于清光緒年間。還有一些小面窩，用的鐵勺內部較小，所以從外觀看上去就像是面餅微凹，味道咸香
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