蒸汽加熱電加熱夾層鍋夾層鍋設備特點
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋產品簡介
電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為sus304不銹鋼制造，符合《------食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、、便于維修等特點，---廣大用戶的喜愛與---。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，電加熱夾層鍋作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、---、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品、縮短工作時間、---勞動條件的優良食品設備。電加熱夾層鍋
二、產品性能
電加熱夾層鍋是一種新型、安全、節能，低壓常壓下或較低壓力 并能提供高溫熱能的特種設備，是一種以以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。解決無熱源的廠家需求縮短工作時間、---勞動條件等優點。導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380v電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。電加熱夾層鍋
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