大閘蟹味鮮味美，營養豐富-人們的喜愛，但是大家都知道海鮮類的產品吃完以后手上都有腥味，那么怎么去除這些腥味呢？下面就跟隨小編一起來了解下吧！
1、首先一個方法，大家吃的時候可以帶上---手套，就完全可以避免了。
2、用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味
3、用茶水洗手或者用泡過的茶葉擦洗均可以去除異味。
4、用檸檬汁或者檸檬片去醒味。
5、用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味。
6、也可以用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉腥味。牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關系。
洗大閘蟹，大家各自有招，有的人讓大閘蟹先喝點酒，暈乎了就乖乖就擒。
有的人呢，拿個大鏟子去把大閘蟹敲暈，隨后任意---。但是，有個溫柔簡單的方法洗大閘蟹哦，小編這就奉上，吃貨們，-咯！
一：溫熱水，嗆暈
首先準備一盆約45℃的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行太燙了螃蟹的腳會脫掉。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，大閘蟹采購，等它翻，過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去，-夾你的手指了，并且也不會影響螃蟹的鮮美。
二：牙刷，襄陽大閘蟹，洗刷刷
拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
三：開腹蓋，清排泄物
接下來是關鍵的一步，抓住雙鉗用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下。打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。
四：洗腹蓋+蟹鉗
后清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。接下來就可以坐等美味出鍋啦！
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