有很所購買大閘蟹的朋友不明白，買回家的大閘蟹禮盒里面有一個很大的冰袋，差不多有兩斤左右。那么為什么要在大閘蟹禮盒里面放一個冰袋呢？快一起來看看包裝盒里面放的冰塊到底有什么作用吧~
一般大閘蟹適宜溫度在5-30℃左右，溫度過高容易導致大閘蟹。所以往大閘蟹禮盒中放冰袋，是---大閘蟹的適宜的溫度，陽澄湖大閘蟹價格，這樣才能---其鮮活。王氏水產大閘蟹禮盒內冰袋是的，保冷性能強，維持時間長，當然，您在收到大閘蟹禮盒后是盡快烹飪，禮盒內保存大閘蟹不是長久之計。
因為大閘蟹是鮮活水產品，離水后保存時間較短，如果暫時不想吃蟹的話，可以將大閘蟹保存起來。常見的大閘蟹保存方法是放入冰箱內，這樣還能保存個三天左右，具體做法是將蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰凍柜)，蓋上濕毛巾保存即可，每天吃的時候先挑選活力不足的吃。
我們的冰袋里面放入的是些許的凝膠粉，制冷效果---，而且對人體是沒有任何副作用的，不會對人體造成傷害的，所以你購買回家的大閘蟹用清水沖洗兩遍就可以。
青背：陽澄湖大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由于這種色彩大方潔凈，正宗陽澄湖大閘蟹，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的陽澄湖水賦予它的外表。陽澄湖大閘蟹的青背上象涂上一層明油，粗看近似灰色，細看水晶燈，灰中帶青，青而發亮，和其他螃蟹相比，襄陽陽澄湖大閘蟹，顯得神氣---，---象個威風凜凜、光彩照人的鐵甲將軍。
白肚：貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨點；陽澄湖大閘蟹肚殼一般都是白色的，白得不同尋常，它白中帶青，有光澤，給人晶瑩潔白的感覺。這是因為清澈的陽澄湖湖底長有茂密的豬鬃草和其它水草，棲息在這里的大閘蟹常在水草上爬行，與水草發生磨擦，---器皿在清水中---地洗涮、上光。因此，陽澄湖大閘蟹的白肚外觀上能給人一種玉質般的美感。
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