【山東金佰特-廚舍記事業部】
工程案例：
君庭會榮獲長沙市年度“食品安全guanli連鎖餐飲公司”稱號
導讀
5月21日，由長沙市食品------guanli局組織評定的2017年度長沙市“食品安全guanli連鎖餐飲公司”評選結果出爐，君庭會從入圍的23家youxiu連鎖餐飲公司中---，獲得殊榮。
▲榮譽牌匾▲
授牌儀式現場
食品安全協會并對此次獲得榮譽的餐飲公司舉行了頒獎儀式，市食---、食品安全協會會長、副會長等協會其他---均出席了此次活動。
▲頒獎儀式現場▲
君庭會獲行業---
市食------戴理文宣讀評選結果并給予授牌，他表示：君庭會傾力打造陽光廚房，廚房設備批發，積極接受------，獲得了客戶的贊美，也得到了社會的肯定。在2017年年度評選中，被評為“食品安全guanli連鎖餐飲公司”是---。
▲君庭會餐飲有限公司劉洋總經理右二領授牌匾▲
君庭會實力
君庭會此番---離不開它日常高標準---，無論是從其食材的guanli，還是廚房制作生產流程，君庭會都致力于為消費者提供安全、放心的飲食體驗。
品質服務
---食材
環境優美
食品安全guanli獨門---
---1 嚴格化源頭guanli
食材的源頭是食品安全道防線，君庭會從原材料的選取到采購的驗收標準，以及后期的食材加工，每1環節都有固定的標準，為---每1道菜品的食材安全，讓顧客更安心、放心的用餐。
---二 標準化廚房---制度
公司運用四級檢查機制，門店各部負責人在開市和收市各檢查1次；門店質檢專員每周質檢兩次，門店總經理每月帶隊檢查不低于四次，并出具檢查報告，guanli公司每月下店巡檢1次，并出具檢查報告，召開質檢分析會議。
---三 系統化4d現場guanli
利用整理---、責任---、執行---、培訓---四個維度保持環境清潔、服務周到。
廚舍記---好廚房 耀定制
訂購我公司產品，廚房設備，您將享受以下免費服務：
1. 廚房設備配套上水施工圖紙
2. 廚房設備配套排污施工圖紙
3. 廚房配套平面隔斷施工圖紙
4. 廚房設備配套電路施工圖紙
5. 免費------現場溝通施工要領及注意事項
配圖：山東金佰特--廚舍記--廚房設計
【山東金佰特-廚舍記事業部】
廚房設備不銹鋼水槽的日常維護與保養你了解多少？
一般在商用廚房中對廚房設備的清潔與維護都是很重要的，而不銹鋼水槽不是機械和設備，廚房設備廠家，但是在商用廚房設備中是不可或缺的一塊，對不銹鋼水槽的維護與保養也是很重要的。
1、經常清洗不銹鋼廚房設備，在不用時應將其在室溫下涼干。
2、滯留的水分會導致礦物質沉積的發生。在這種情況下，可以使用低濃度的醋溶液來除去這類沉積，廚房設備采購，后用水完全清洗干凈。
3、不要使水滴殘留在表面。高鐵含量的水可能導致表面形成棕紅色的著色痕跡。
4、不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放置于不銹鋼水槽中。
5、不要將橡膠洗碗片，濕潤的洗碗海綿或其他清洗墊遺置于不銹鋼水槽中。
6、含有氯成分的清潔用品、漂白劑或食物會傷及不銹鋼水槽。
7、即便是放在櫥柜中，如果將裝有漂白劑或化學洗滌劑的容器打開，則從中飄出的氣體或蒸氣也會對于下面的不銹鋼水槽造成傷害。
8、如果不小心將焊錫的熔化物掉入不銹鋼水槽中，應立即用水沖洗干凈。
9、盡量少使用含銀洗滌劑或其他含有---或---的洗滌產品。
10、不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其他富含鹽份的食物長時間放置于不銹鋼水槽中。
11、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔不銹鋼水槽。
12、不要將不銹鋼水槽當作切菜板使用。不銹鋼水槽應該只用于它應該被使用的目的。
13、在進行安裝或室內裝修時，不要將由低碳鋼、金屬或堅固材料制成的工具或其他生銹的物件放在不銹鋼水槽內或其上。
14、不正常的使用方法、不正確的清洗習慣以及不純的水質都會對不銹鋼水槽造成傷害。
不銹鋼廚房設備有很強的抗銹能力。比如，在干燥清潔的空氣中，不銹鋼廚房設備有juedui優良的抗銹、抗腐蝕能力；但如果處于海濱地區，在含有大量鹽份的、潮濕的空氣中，如果保養不當，不銹鋼廚房設備很快就會生銹。因此，不僅是不銹鋼水槽，其他不銹鋼廚房設備的日常維護及保養對我們來說也是一項非常重要的任務。
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2. 廚房設備配套排污施工圖紙
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配圖：山東金佰特--廚舍記--廚房設計
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金佰特洗碗機
shou個機器洗碗在1850年出現，由joel houghton擁有，他發明的是手動洗碗機
1920年代有水喉的洗碗機出現。
1929年德國的米勒(miele)公司制造出了歐洲臺電動家用洗碗機，不過他的外形還是較單純的“機器”，沒有和家庭整體環境密切聯系。
1954年美國ge公司生產了臺電動臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所---。
在亞洲 早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發展了微電腦全自動臺式洗碗機。所代表的企業有松下(national)、 三洋(sany)、 三菱(mitsub ishi)、東芝(toshiba)等。
與此同時，歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電。歐美所代表的企業有米勒(miele)、西門子siemens)、 惠而浦(whirlpool)等公司。
山東金佰特商用廚具有限公司，是一家集生產研發與一體的現代化廚具生產企業。產品涉及中餐爐具、西餐爐具、電磁爐具、洗碗機、調理設備、排煙設備及其相關配套設施，公司有著1流的-研發中心。為您---屬于您的---廚房。今天給您介紹一下金佰特escoffier洗碗機：
洗碗機分類：
按用途分為：商用洗碗機和家用洗碗機
商用洗碗機適用于商業用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，有長龍式洗碗機，通道式洗碗機，罩式洗碗機和臺下式洗碗機；
按控制方式：
分為機電式控制：是較為傳統型的控制方式，---控制器件是機電式控制器
電子式控制：采用單片機為---控制器件，程序設計更具靈活性。
按傳送方式：揭蓋式、籃傳式、撥齒式、臺下式。
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配圖：山東金佰特--廚舍記--節能---綠云灶
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