【山東金佰特-廚舍記連鎖餐飲事業部】
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2. 廚房設備配套排污施工圖紙
3. 廚房配套平面隔斷施工圖紙
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5. 免費派遣-現場溝通施工要領及注意事項
不銹鋼廚房設備行業發展趨勢
現如今不銹鋼廚房設備在家庭生活中占有較大的份額，在我國市場之中不銹鋼廚房設備也憑借著優良的性能獲得了眾多消費者的支持，隨著經濟發展和生活因素等影響，不銹鋼廚房設備也在全國各地的市場上獲得了較大的發展，隨著我國-的不銹鋼廚房設備行業發展不斷壯大，國內不銹鋼廚房設備行業發展也呈現了如下幾點發展變化趨勢：
1、逐步衍生出更多種產品發展鏈條
不銹鋼餐廚具制品種類繁多，各類產品增長勢頭-不銹鋼餐廚具制品種類繁多，包括鍋、壺、盆和廚房櫥柜等等，現如今市面上-的不銹鋼廚具按功能大體可劃分為不銹鋼鍋具、不銹鋼餐具、不銹鋼餐廚雜件制品三大類。其中，不銹鋼鍋具是不銹鋼餐廚具的主要產品，近年來隨著不銹鋼餐廚具市場需求不斷上升，鍋具、餐具、雜件制品產品銷售額均保持較高的增長勢頭。
2、行業技術不斷提升，廚房設計注意事項，逐步與國際接軌
國內不銹鋼餐廚具行業技術方面在產業政策的指引下，國內企業逐步加大技術研-度，引進-生產制造工藝。而隨著節能等不銹鋼廚具產品正逐步替代傳統經濟適用型餐廚具，這對產品的技術含量提出了更高的要求。我國餐廚具企業經過多年來為發達進行oem/odm代工生產，在生產中不斷摸索與研發，在材質、工藝、檢測等領域都累積了相當的技術，與國際水平的差距正逐步縮短。
3、國內haoduan市場規模增速明顯，品牌競爭逐步體現
隨著品牌的號召力越發明確，國內不銹鋼餐廚具市場的品牌格局劃分明顯，目前haoduan市場多為國際知-所占據，但還沒有出現一家或幾家壟斷該市場的局面。而在未來品牌實力和渠道向三四級城市及農村市場拓展與延伸，隨著生活水平和高收入人群需求的不斷提高，客戶將越來越注重產品品牌，-知-將逐步進入國內不銹鋼廚具haoduan市場呈現出-的發展潛力。
以上便是小編為大家了解到的不銹鋼廚房設備發展變化趨勢，在這些發展變化趨勢之下，我國市場之上-不銹鋼廚房設備品牌也獲得了較大的突破，而-的不銹鋼廚房設備也呈現自己的品牌化發展趨勢，樹立-的品牌觀念，在消費市場之中發揮-的潛力，在未來發展之中不銹鋼廚房設備品牌也會呈現-的發展趨勢。
配圖：山東金佰特--廚舍記--工程設計
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商用廚房設備企業要如何從客戶角度來提升用戶產品體驗？
有數據顯示，80后人群近2億1千萬人，廚房設計分析，90后人群已達2億1千萬，兩個群體加起來，人數接近4。2億。所以未來市場消費的主力將集中在80后、90后群體，個性化、化、年輕態是未來一段時間廚具產品消費人群的主要特征。因此，商用廚房設備企業要從客戶角度來增強產品的用戶體驗，不斷培養品牌的黏度，培養品牌的粉絲，讓粉絲成為企業的-傳播者。
過去的木桶理論叫短板效應，今天新木桶理論，是要你努力把長的板子找出來，把它做到jizhi。在當今激烈競爭的環境下，一個企業要想去彌補短板，速度、人員、資源的配置是遠遠來不及的。努力把長的那快板子找出來，把它做到jizhi才是＂新木桶理論＂的-。
換言之＂新木桶理論＂只做企業的-板塊，比如把研發產品品質做到jizhi，商用廚房設備企業要把-的dna找到，把基因做到jizhi。業內人士分析，未來中國廚房設備行業一定會是工廠制造企業做好品質，經銷商做好服務，把經營利潤轉化為服務利潤。
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配圖：山東金佰特--廚舍記--節能--綠云灶
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商用廚房工程設計和裝修要點 目前商用廚房更側重于整體廚房，在商用廚房工程設計和裝修的過程中，有的細節雖小，但卻很重要。
什么是商用廚房
顧名思義，商用廚房當然是經商做生意的人所需要的。商用廚房一般由不同功能的工作區域或小型廚房組合而成。各工作區域或小型廚房-，協調一致，承擔企業或酒店-的生產出品工作。
商用廚房設計注意事項
1.通風：商用廚房設備熱值高，產生油煙多，因此通風技術應采用雙進風的抽油煙機。
2.灶具：廚房灶具應選擇低碳，可以達到高xiao率運轉燃燒值的灶具。
3.排水：污水排放系統必須設置合理，否則會帶來諸多不便。可以采用地溝、單及以及多級隔油處理方式。
4.排煙：排煙系統建議選擇符合和消防要求的油煙治理系統，-油煙清除率達到-的排放標準，工程設計時應額外注意。
商用廚房裝修要點
1.地磚選擇
地磚必須選擇防滑、防水、容易干燥的。雖然凹凸不平的瓷磚可以有xiao防滑，廚房設計問題，但清潔卻是一大難題。而且商用廚房工作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平坦、易清潔。
2.廚房設備的采購
廚房設備-采購能夠在廚房裝飾風格上達成一致，而且能夠得到廚房設備供應商提供的優惠，因此這是一個不失為明智的選擇。但是購買廚房設備如果不考慮尺寸問題，就容易買到不適合的設備，造成退貨困難，廚房卻又安置不了。另外，選擇廚房設備一定要選擇正規供應廠家，售后保障完善。
3.油煙機
油煙機在家庭中使用已很普遍，在酒店、餐廳、學校等商用廚房中，更是必不可少。油煙機在安裝的時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚師工作造成影響，而且影響排油煙的xiao果。
4.照明問題
在光線不夠的地方應該增加照明燈。不要讓案板正hao落在廚師的陰影之下，這樣容易影響工作xiao率。在酒店廚房，一般洗滌區和操作臺都會增設櫥柜-的照射燈，這類燈光線適度，方便開關。
5.防止廚房滲水
廚房在裝修的時候hao做一道混凝土擋水反坎，-時，進行guan水實驗，-廚房不滲水。
配圖：山東金佰特--廚舍記--工程設計
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